CONTACTEZ-NOUS AU +33490226880
nous écrire
contact@meditea.fr
Délices du Luberon
Marché pro trad 
Marché pro bio
Liste de produits par fabricant Méditéa
Fabricant de tapenades, de produits de Provence et de Méditerranée
-
-
-
Aïoli
Condiment émulsifié à base d'ail, donc mayonnaise à l'ail. Typiquement provençale, cette sauce accompagne les poissons, les légumes cuisinés à la vapeur, ainsi que les oeufs durs.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Brandade de morue à la truffe d’été 1%
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
-
Caviar d'aubergines
Aubergine grillée et mixée. Connue dans tout le bassin méditerranéen, et maintenant dans le monde entier, cette recette à base d'aubergines grillées et mixées laisse exploser toute la saveur d'une cuisson délicate.
-
Caviar d’aubergines
Aubergine grillée et mixée. Connue dans tout le bassin méditerranéen, et maintenant dans le monde entier, cette recette à base d'aubergines grillées et mixées laisse exploser toute la saveur d'une cuisson délicate.
-
Caviar d’aubergines
Aubergine grillée et mixée. Connue dans tout le bassin méditerranéen, et maintenant dans le monde entier, cette recette à base d'aubergines grillées et mixées laisse exploser toute la saveur d'une cuisson délicate.
-
Caviar d’aubergines
Aubergine grillée et mixée. Connue dans tout le bassin méditerranéen, et maintenant dans le monde entier, cette recette à base d'aubergines grillées et mixées laisse exploser toute la saveur d'une cuisson délicate.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Confit de figues
Comme pour le confit d'oignons au miel, il sublimera vos foie gras, viandes, volailles et poissons. La Rolls Royce des confits.
-
Confit de figues au Muscat Beaumes de Venise
Même utilisation que le confit d’oignon, la "Rolls Royce" des confits.
-
-
-
-
-
Confit d’oignons
Mélange sucré-salé, où le côté acide et fort de l'oignon va être adoucit par du sucre roux et du miel. Magnifique en accompagnement d'un foie gras, délicieux avec les viandes, volailles, poissons chauds ou froids.
-
-
-
-
-
-
-
-
Délice d'anchoïade
Produit incontournable de la gastronomie locale, délicieux sur toasts. À délayer dans la vinaigrette accompagnant une salade bien croquante ou bien idéale pour accompagner les légumes crus ou cuits vapeurs.
-
Délice d'anchoïade
Produit incontournable de la gastronomie locale, délicieux sur toasts. À délayer dans la vinaigrette accompagnant une salade bien croquante ou bien idéale pour accompagner les légumes crus ou cuits vapeurs.
-
Délice d'anchoïade
Produit incontournable de la gastronomie locale, délicieux sur toasts. À délayer dans la vinaigrette accompagnant une salade bien croquante ou bien idéale pour accompagner les légumes crus ou cuits vapeurs.
-
Délice d'anchoïade
Produit incontournable de la gastronomie locale, délicieux sur toasts. À délayer dans la vinaigrette accompagnant une salade bien croquante ou bien idéale pour accompagner les légumes crus ou cuits vapeurs.
-
-
-
Délice de chèvre au Basilic
Produit tartinable frais, il accompagnera parfaitement vos légumes avec une touchde provençale.
-
-
-
Délice de chèvre aux tomates séchées
Produit du sud par excellence, caractérisé par l'alliance et la complémentarité de la touche caractéristique de la tomate séchée, baignant dans l'onctuosité d'un chèvre subtilement typé.
-
-
-
Délice de chèvre tomates séchées
Produit du sud par excellence, caractérisé par l'alliance et la complémentarité de la touche caractéristique de la tomate séchée, baignant dans l'onctuosité d'un chèvre subtilement typé.
-
Délice de courgettes
Pâte de courgettes assaisonnée. Produit doux et neutre, particulièrement apprécié par les personnes refusant les produits typés. Se consomme sur des canapés.
-
-
-
Délice de crabe à la truffe d’hiver
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
Délice de crabes à la truffe d’été 1%
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
Délice de morue à la truffe d’hiver
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
-
Délice de pois chiches à la truffe d’hiver
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
Délice de poivrons rouges
Excellent sur un toast, et merveilleux en déglaçage de jus de cuisson d'un blanc de poulet poêlé ou fond de sauce pour les coquillages et crustacés.
-
-
-
-
-
-
Délice de saint jacques à la truffe d’été 1%
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
Délice de saint jacques à la truffe d’hiver
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
-
-
Délice de tomates séchées
Pâte de tomates assaisonnée et liée avec de la mozzarella, l'action de ce fromage venant apporter l'onctuosité recherchée et diminuer l'acidité de la tomate. Se consomme sur toast.
-
Délice de tomates séchées
Pâte de tomates assaisonnée et liée avec de la mozzarella, l'action de ce fromage venant apporter l'onctuosité recherchée et diminuer l'acidité de la tomate. Se consomme sur toast.
-
Délice de tomates séchées
Pâte de tomates assaisonnée et liée avec de la mozzarella, l'action de ce fromage venant apporter l'onctuosité recherchée et diminuer l'acidité de la tomate. Se consomme sur toast.
-
-
-
-
-
-
-
Délice d’artichauts
Pâte d'artichauts assaisonnée. Produit fin et subtil servi sur toasts, accompagnant divinement les vins blancs et champagne.
-
Délice d’artichauts
Pâte d'artichauts assaisonnée. Produit fin et subtil servi sur toasts, accompagnant divinement les vins blancs et champagne.
-
-
-
-
-
Délice d’artichauts à la truffe d’été 1%
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
Délice d’artichauts à la truffe d’hiver
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
-
Délice d’asperges à la truffe d’été 1%
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
Délice d’asperges à la truffe d’hiver
Le plaisir d'orchestrer la truffe au parfum si caractéristique sur bases, végétales et légumières, poissons et crustacés.
-
Délices de courgettes
Pâte de courgettes assaisonnée. Produit doux et neutre, particulièrement apprécié par les personnes refusant les produits typés. Se consomme sur des canapés.
-
-
-
Duo d'Olives
La recette d'antan de l'olive verte et noire, au goût marqué et à la texture croquante, cette pâte d'olive se fera apprécier pour une utilisation classique ou originiale à votre convenance, sur des toasts à l'apéritif ou en accompagnement de viandes rouges.
-
-
